セリ科

05/2024北邦野草園名前：シャク学名：Anthriscus sylvestris科名：セリ科 シャク属分布：北海道〜九州

名前：オオハナウド学名：Heracleum dulce科名：セリ科 ハナウド属分布：北海道・本州の近畿地方以北、ウスリー・オホーツク・千島・カムチャッカ05/2024北邦野草園

名前：アシタバ学名：Angelica keiskei科名：セリ科分布：日本（関東・東海・紀伊半島・伊豆諸島・小笠原）新芽・茎などが食用できる。独特のクセがあるため天ぷら、バター炒め、おひたしなどとして料理される。便秘防止や利尿・強壮作用の薬...